Brunch au Café Pinson

Café Pinson menu

©MartiniShakenNotStirred. Tous droits réservés

Que ceux et celles qui m’ont rabattu les oreilles en idolâtrant le Café Pinson se manifestent.

Certes, ce qu’on mange est sain et bon mais honnêtement ça ne vaut pas le 4* qu’on m’a vendu et les plats manquent d’originalité. Après, il est vrai que je n’y suis pas allée pour déjeuner ou diner, c’est peut-être différent. Alors, oui, le « sans blé » et le « pas de produits laitiers, que du bio » coûtent chers mais est-ce que cela justifie l’addition ?

Café Pinson

©MartiniShakenNotStirred. Tous droits réservés

Café Pinson comptoir

©MartiniShakenNotStirred. Tous droits réservés

Le brunch se compose d’une boisson au choix que l’on doit aller chercher soi-même au comptoir (pourquoi pas ?) – j’ai choisi le chocolat chaud au lait de noisette, un peu riche à mon goût. Sur la table à notre retour il y a déjà une corbeille de pain frais qui nous attend, à manger avec soit de la confiture d’orange soit de la pâte de chocolat (un peu comme du Nutella maison) ou du beurre végétal. Ensuite et quasi instantanément on nous apporte le plat principal, une assiette qui contient : un ramequin avec un œuf, de la salade « feuille de chêne« , du chou Kale, des frites de patates douces, un mini cake salé et des tomates. Bien copieux. En dessert une assiette avec deux madeleines, une à la noisette et une au chocolat, une verrine de yaourt de soja avec granola morceaux de melon au-dessus. On est vite rassasié et le service est rapide. Comprenez qu’il y a deux services pour le brunch le dimanche : un à midi et l’autre à 14h30. On nous a apporté l’addition (sans qu’on nous la demande) un peu avant 14h. Pas le temps de se retourner. Et puis, je pense que le personnel a été briefé pour ne jamais sourire (à part un des serveurs qui était, lui, agréable)… Ce brunch m’a laissée mitigée. Je ne sais pas si j’ai vraiment envie de recommander ce resto pour le brunch mais plutôt pour un déjeuner ou un dîner. À suivre.

Café Pinson plat principal

©MartiniShakenNotStirred. Tous droits réservés

Café Pinson chocolat chaud

©MartiniShakenNotStirred. Tous droits réservés

> Café Pinson : http://www.cafepinson.fr/ (il est préférable de réserver) / 6 rue du Forez, Paris 3ème.