Moules Frites chez Albane

Chez Albane n’est pas un resto mais une amie chez qui je vais déjeuner de temps en temps…j’ai honte, je crois qu’Albane n’est venue chez moi que pour l’apéro.

En tout cas, il y a toujours de bonnes choses à manger chez Albane. Après les coquilles Saint Jacques, voici les moules-frites à la marinière. Même sauce que pour les Saint Jacques, un délice.

Et bien sûr servies dans une assiette Les Frères Montgolfier, la classe.

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